Nustatyti tokie pažeidimai kaip:
– Nesilaikoma higienos, didelė nešvara. Ypač netvarkingas inventorius skirtas mėsos gaminiams rūkyti.
– Ženklinimo ir atsekamumo pažeidimai.
– Gamybinėse patalpose rasta pasibaigusio galiojimo maisto priedų mišinių.
– Netinkamai tvarkomas gyvūninės kilmės atliekos, netvarkingas ir prišalęs šaldiklis, kuriame atliekų rasta daugiau nei faktiškai nurodyta.
– Darbuotojai neaprūpinti tvarkinga ir tinkama darbo apranga.
– Nėra užtikrinama asmens higiena.
Tikrinta ir įmonei priklausanti parduotuvė. Nustatyta, kad parduotuvėje prekiaujama neženklintais mėsos gaminiais. Parduotuvėje prekiaujama UAB Paulis pagamintais mėsos gaminiais bei iš Lenkijos gamintojų įsigytais mėsos gaminiais. Lenkijos gamintojų mėsos gaminiai išardomi iš pakuočių (vakuuminių, dujinių) ir sudedami į vitriną, vartotojui kainų etiketėje nenurodomas produkto tinkamumo vartoti terminas bei gamintojas.
Rasta neženklintų mėsos gaminių, kuriems nėra galimybės nustatyti realizacijos terminų. Kainų etiketėje nurodytas tinkamumo vartoti terminas vienas, o vizualiai vertinant mėsos gaminių išvaizda (spalva, apdžiūvimas) skiriasi.
Surašytas sprendimas dėl mėsos perdirbimo įmonės veiklos sustabdymo ir sprendimas dėl produktų tiekimo rinkai uždraudimo, kuriuo uždrausta tiekti į rinką 710 kg šviežios mėsos, pusgaminių ir mėsos gaminių.
Pradėta administracinio nusižengimo teisena.
Komentuoti